✨ 2026年の青梅です! ✨
冷凍梅 冷凍梅 冷凍梅 冷凍梅

冷凍しているから、いつでも好きな時に梅仕事。
大粒の城州白の梅。

  • 京都・青谷が誇る希少な最高級品種「城州白」の大粒サイズを使用。
  • 冷凍でお届けするので、季節を問わずいつでも好きな時に梅酒や梅シロップが作れます。
  • 面倒な「あく抜き」を済ませてから冷凍しているため、解凍後そのまま使えて手軽です。

商品説明

あく抜き済み!手軽に楽しむ贅沢な梅しごと

大粒で肉厚、香り高い京都・青谷産の「城州白」を新鮮なうちに丁寧にあく抜きし、そのまま急速冷凍しました。
冷凍梅を使うと梅の細胞が壊れやすくなるため、生梅から作るよりもエキスがじっくり・早く抽出されるという嬉しいメリットもございます。自家製の本格的な梅酒や梅シロップ作りにぜひお役立てください。

商品名 冷凍青梅(城州白・大粒)
内容量 1000g(1kg)
原材料 梅(京都府城陽市青谷産 城州白)
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください)
備考 ※あく抜き済みですので、冷凍のまま(または用途に合わせて)すぐにご使用いただけます。
※クール便(冷凍)でお届けいたします。
京都青谷産 冷凍『城州白』青梅 約1kg 青梅 産地直送 取り寄せ シロップ 梅酒専用【沖縄、離島配送不可】

【2026年収穫分】京都青谷産 冷凍青梅 約1kg 青梅 産地直送 取り寄せ シロップ 梅酒専用 少々斑点傷あり、北海道別途送料【沖縄、離島配送不可】

価格: ¥2,900 (税込)
[ポイント還元 29ポイント~]
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店長紹介

保田店長

京都、大阪、奈良など近くの都市から比較的訪れやすい梅林、京都府城陽市の青谷梅林。ここの素晴らしい梅・城州白を守りたいと小学校の教師を辞めて始めた店が青谷梅工房です。店の運営も農作業も全く無知な状態からスタートして、ここまで来ました。みなさん応援よろしくお願いします。

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