じゃがいもと豚肉のおいしいコロッケに、乾かした梅干しを刻んで入れてあります。 ほんのりした梅の香りのするほくほくしたコロッケです。 ころもはサクッとした食感を出しました。 中に入っている梅干しは京都府城陽市の青谷梅林で収穫された梅です。 1個60g。 180~185℃の油で4~5分程度揚げてください。 コロッケが浮いてきたらできあがりです。

梅入りコロッケ(1袋5個入り)

価格: ¥580 (税込)
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午後3までは誰かが梅工房にいますのでお越しください。
(奥の加工室にいることがあります。レジの所のベルをチンと鳴らしてください。)

京都まで商品の運搬に出かけますので午後3時以降は留守になります。


2023年青谷梅まつり開催


梅まつりは2月25日(土)~3月12日(日)です。


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店長紹介

保田店長

京都、大阪、奈良など近くの都市から比較的訪れやすい梅林、京都府城陽市の青谷梅林。ここの素晴らしい梅・城州白を守りたいと小学校の教師を辞めて始めた店が青谷梅工房です。店の運営も農作業も全く無知な状態からスタートして、ここまで来ました。みなさん応援よろしくお願いします。

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