京都山城の地酒 城陽酒造さんのお酒から作った酒かすです。香りが高く、味が濃いです。 特定名称酒「純米酒」及び「特別純米酒」を搾った酒粕。 醸造アルコールを添加していない純米ならではの芳醇な味わいとしっかりとした旨みがある酒粕です。濃いめの酒粕が好きな方におすすめです。 ※尚、搾りたてですのでまだ炭酸ガスが発生する可能性があるため 完全密封はしておりません。 内容量:500g入 賞味期限:製造日から冷蔵保存で1年を目安に設定しております。

京都山城の地酒 城陽酒造さんのお酒から作った酒かすです。香りが高く、味が濃いです。 特定名称酒「純米酒」及び「特別純米酒」を搾った酒粕。 醸造アルコールを添加していない純米ならではの芳醇な味わいとしっかりとした旨みがある酒粕です。濃いめの酒粕が好きな方におすすめです。 ※尚、搾りたてですのでまだ炭酸ガスが発生する可能性があるため 完全密封はしておりません。 内容量:500g入 賞味期限:製造日から冷蔵保存で1年を目安に設定しております。


第一土曜は梅工房カフェの日
第三土曜は梅工房の日(八べえそば)
京都、大阪、奈良など近くの都市から比較的訪れやすい梅林、京都府城陽市の青谷梅林。ここの素晴らしい梅・城州白を守りたいと小学校の教師を辞めて始めた店が青谷梅工房です。店の運営も農作業も全く無知な状態からスタートして、ここまで来ました。みなさん応援よろしくお願いします。