店長ブログ

2020/07/20 梅しろっぷ完成

”梅シロップ”ついに完成です。
冷蔵庫で冷やした冷たい水で5倍に薄めて飲むのがぼくのおすすめ。芳醇な香りとおいしさを味わえます。
2018年につくった梅シロップでつくりました。ちょっと自慢のおいしさです。
炭酸で割っても、お酒に入れてカクテルにしたり、ゼリーを作ったり、用途は多様です。
梅は体に良い!夏には最高の飲料水です。
京青谷の梅シロップ

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★8月2日(火)は出張のため、お休みします。

★8月の夏期休業は8月11日から15日までです。
★第3土曜日(20日)は「茶づなでマルシェ」に出展します。そのため8月の梅工房の日は第4土曜日8月27日に実施します。

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店長紹介

保田店長

京都、大阪、奈良など近くの都市から比較的訪れやすい梅林、京都府城陽市の青谷梅林。ここの素晴らしい梅・城州白を守りたいと小学校の教師を辞めて始めた店が青谷梅工房です。店の運営も農作業も全く無知な状態からスタートして、ここまで来ました。みなさん応援よろしくお願いします。

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