店長ブログ

2020.02.16 学生×地域つながる未来プロジェクト


【学生×地域つながる未来プロジェクト】
第1回(2月16日)
「青谷梅工房」担当の学生3名が「青谷梅工房」魅力を発信致します!

今回は田中さんに3月8日に開催される「梅まつり」の会場を案内していただきました。
その中で、私たち3人が最も印象に残ったのは、3月1日に開催される「くぬぎ村子ども広場」の会場「くぬぎ村」にある「竪穴式住居」です。
教科書で馴染みがある!あの「竪穴式住居」です!
こちらの「竪穴式住居」は3年かけて建てられたとのことです。
そして、中に入ってびっくり!今日の雨も寒さも感じないほど、温かく、落ち着く住居でした。
ご連絡をいただければ、中に入れてもらえるとのことです。

次に、本日、試飲、試食させて頂いた「青谷の梅サイダー」と「都梅(おかき)」を食レポ致します!
こちらの商品は、ここでしか収穫ができない「城州白」という種類の梅が使用されています。

【青谷の梅サイダー】
学生A 「梅の味が濃い!」
学生B「鼻に梅の香りが抜ける!」
学生C「何杯でも飲める!」

【都梅(おかき)】
学生A「今まで食べたおかきの中で1番しっかり梅!」
学生B「フリーズドライの梅のお陰で、ひと口で梅がとても感じられた!」
学生C「梅のすっぱさとおかきの醤油がベストマッチ!」

香りの総量がとても高い「城州白」は「青谷梅工房」こその魅力です。
ぜひ、皆さんに食べていただきたいです♪


本日は、試食とともに「青谷梅工房」の歴史もたくさん教えていただきました。
「竪穴式住居」あり!「城州白」あり!歴史あり!
魅力満載の「青谷梅工房」にぜひお越し下さい!


★近日開催イベント★
3月1日(日) くぬぎ村子ども広場
3月8日(日) 梅まつりわくわくデー


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★毎週月曜日は「くにちゃんカフェ」おいしいコーヒー、ケーキをご用意しています。予約があれば、お食事も出来ます。
★8月のお盆休みは8月12日~16日です。

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店長紹介

保田店長

京都、大阪、奈良など近くの都市から比較的訪れやすい梅林、京都府城陽市の青谷梅林。ここの素晴らしい梅・城州白を守りたいと小学校の教師を辞めて始めた店が青谷梅工房です。店の運営も農作業も全く無知な状態からスタートして、ここまで来ました。みなさん応援よろしくお願いします。

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