京都青谷梅工房だより

2019.12.08 梅・ソーセージバーガー


久御山イオンで梅・ソーセージバーガーを売りました🍔!!


梅祭りの時においしく食べられるものを提供して
寒梅に来た人に喜んでいただきたいと、いろいろ試しに作っています。


ちょうどこの日は久御山イオンでの販売したので今回はバーガーに挑戦!!
梅工房の料理をいつも作ってくれる人たちに相談をしながら
ソーセージ、卵焼き、ピクルスなどの入ったバーガーを完成させました。
パンには梅のパウダーを振りかけています。


マクドナルドなどの飲食店があるところなので
それほどたくさん売れたわけではありませんが、
食べた人からは「おいしかった😋」と言っていただきました
自分でも卵焼きがうまいなあと思っています。


梅・ソーセージバーガー

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毎週土曜日朝市9:00~新鮮野菜販売します!

毎週月曜日は「くにちゃんカフェ」おいしいコーヒー、ケーキをご用意しています。予約があれば、お食事も出来ます。

10月5日(土)は梅の郷事務局特産品部会が主催するお料理教室です。ただ今定員いっぱいです。

10月13日(日)は久御山イオンで出店しています。

10月の歌声サロンは10月15日(火)です。

10月の梅酒バーは10月19日(土)です。
新しいお料理のスタイルは概ね好評をいただいています。

10月27日は緑化フェスティバルで出店します。梅コロッケなどを販売します。

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保田店長

こんにちは、代表の田中です。青谷と梅工房の旬の情報をお届けします。
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