お試しセット 米麹 厳選京都の梅干し 普段づかいの梅

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2017年2月25日 梅まつり初日。見所おしえます


2017年2月19日 梅工房の梅まつりチラシ2017


2017年2月12日  2017年の梅まつり


2017年2月12日  当サイトをリニューアルしました。これからもよろしくお願いします。

梅工房を偽るネットショップにご注意を

最近、ネットショップでスポーツ用品を買ったという方から問い合わせがありました。
お金を振り込んだのに商品が届かないということですが、その連絡先が青谷梅工房になっていたそうです。
青谷梅工房では決してスポーツ用品の販売などをしていません。
警察にも問い合わせをしましたが、そうしたページを削除することが出来ないとのことでした。
梅工房の名前を傷つけられたようで大変悲しい思いをしています。
是非お気を付けていただきますようお願い申し上げます。

高級品種「城州白」を広め、青谷梅林を守るために。


青谷梅林と城州白
 

京都府城陽市にあり、江戸時代から続く青谷梅林。 この地で育つ「城州白」という大粒の梅は、 梅酒や和菓子などの老舗も選ぶ上質な品種です。


いま日本の農業は後継者不足に見舞われています。 歴史ある青谷梅林も同じ状況下にあり、 城州白の存続も危ぶまれています。


青谷梅工房は、城州白の良さを広め、 青谷梅林がいつまでも栄えることを願い、 青谷の梅の商品開発・販売に取り組んでいます。


青谷の梅で、みなさまが元気に過ごせますように。 そのような思いを込めて、 安心でおいしい商品をお届けしています。


青谷梅工房 店主 田中昭夫


※青谷梅工房へのアクセスなどはこちらへ


店舗外観
城州白の特徴
 

梅工房ではさまざまな活動を行っています。


2016年、城州白体験イベントを行いました。
6月 梅の収穫&梅シロップづくり
9月 梅ジャム&料理づくり
10月 ウメノキゴケで染め物
12月 梅の木の剪定


イベントの様子1
イベントの様子2


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京都青谷梅工房だより

保田店長

こんにちは、代表の田中です。青谷と梅工房の旬の情報をお届けします。
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